Articles en nutrition de nos diététistes

Articles fondés sur les données probantes, écrits par nos diététistes : santé digestive et cardiaque, diabète, poids, santé des femmes et alimentation au quotidien, chacun avec ses sources.


Carence en vitamine B12 : un aperçu en nutrition clinique

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Carence en vitamine B12 : un aperçu en nutrition clinique

Un aperçu fondé sur les données probantes de la carence en vitamine B12 : les groupes à risque (végétaliens, personnes âgées, usagers de metformine et d’IPP), les signes neurologiques graves, les sources alimentaires, et quand des suppléments ou des injections sont nécessaires.

Anémie : aperçu en nutrition clinique

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Anémie : aperçu en nutrition clinique

Un aperçu fondé sur les données probantes de l’anémie : causes courantes, manifestations cliniques, marqueurs diagnostiques, aliments riches en fer avec données d’absorption et stratégies de prise en charge nutritionnelle.