
Un aperçu fondé sur les données probantes de la carence en vitamine B12 : les groupes à risque (végétaliens, personnes âgées, usagers de metformine et d’IPP), les signes neurologiques graves, les sources alimentaires, et quand des suppléments ou des injections sont nécessaires.
Un aperçu fondé sur les données probantes de l’anémie : causes courantes, manifestations cliniques, marqueurs diagnostiques, aliments riches en fer avec données d’absorption et stratégies de prise en charge nutritionnelle.