Articles en nutrition de nos diététistes
Articles fondés sur les données probantes, écrits par nos diététistes : santé digestive et cardiaque, diabète, poids, santé des femmes et alimentation au quotidien, chacun avec ses sources.
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Maladie cœliaque : un aperçu en nutrition clinique
Un aperçu fondé sur les données probantes de la maladie cœliaque : en quoi elle diffère de la sensibilité au gluten, pourquoi un régime sans gluten strict est le seul traitement, les carences à surveiller et comment éviter la contamination croisée.
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RGO et reflux acide : un aperçu en nutrition clinique
Un aperçu fondé sur les données probantes du RGO et du reflux acide. Pourquoi la perte de poids, le moment des repas et l’élévation du lit l’emportent sur les interdictions générales, comment trouver ses déclencheurs personnels, et quand consulter un médecin.
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Colite ulcéreuse : un aperçu en nutrition clinique
Un aperçu fondé sur les données probantes de la nutrition dans la colite ulcéreuse : en quoi elle diffère du Crohn, manger en poussée vs en rémission, les carences clés, les données sur le régime méditerranéen et l’évitement de la restriction inutile.
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La maladie de Crohn : un aperçu en nutrition clinique
Un aperçu fondé sur les données probantes de la maladie de Crohn : comment l’inflammation entraîne la malabsorption, les carences précises à surveiller et les thérapies nutritionnelles éprouvées comme la nutrition entérale exclusive.
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Syndrome de l’intestin irritable (SII) : un aperçu en nutrition clinique
Un aperçu clinique du SII : comment il se diagnostique (Rome IV), pourquoi les symptômes surviennent, et les stratégies nutritionnelles précises (dont le régime pauvre en FODMAP en 3 phases) qui réduisent les symptômes.
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Pancréatite : un aperçu en nutrition clinique
Un aperçu fondé sur les données probantes de la pancréatite : aiguë vs chronique, pourquoi l’alimentation précoce remplace le « repos pancréatique », les enzymes de remplacement et les vitamines liposolubles, et comment la nutrition protège le pancréas.